O gênero Textual Cardápio é de Cunho informativo, tendo como
objetivo orientar e informar as pessoas sobre os pratos/produtos oferecidos no
estabelecimento.
Seu tipo textual é descritivo, onde descreve os pratos e os
ingredientes do prato em questão.
Esse gênero textual serve para informar as pessoas (clientes)
sobre os tipos de alimentos servidos no local em questão. Os cardápios podem
variar de acordo com o local, e podem ser utilizados em restaurantes, bares e
lanchonetes, e locais similares.
Geralmente a estrutura de um cardápio é organizada de
maneira que o produto seja seguido de seu preço, sendo estruturados um abaixo
do outro, sendo separados por categorias.